Unser Credo bei Schadzi ist sehr einfach gehalten - wir hegen größten Respekt vor Mensch, Tier und Natur. Dieses Credo zieht sich durch alle Bereiche, in die wir durch unser Lokal in Verbindung kommen und wird für alle getroffenen Entscheidungen in Erwägung gezogen.
Wir wollten ein kleines, gemütliches Lokal mit Charme und hohem Wohlfühlfaktor schaffen, einen Ort der Begegnung, an dem sich unsere Gäste wie zu Hause fühlen. Als gebürtige Iraner leben wir bereits seit mehreren Jahren in Österreich, so lag es nahe, ein vegetarisches und veganes Restaurant zu betreiben, das regionale Produkte mit orientalischen Einflüssen kombiniert. Wir wünschen uns, dass Du als unser Gast das Schadzi mit einem Lächeln verlässt, dass du dich nach deinem Besuch glücklicher fühlst - denn Shadzi heißt „Lebe glücklich“ auf Persisch. Unsere vegetarischen und veganen Gerichte werden täglich mit viel Liebe und Achtsamkeit frisch zubereitet. Shadi kreiert aus hochwertigen Zutaten und feinsten persischen Gewürzen ein wahres Geschmackserlebnis für unsere hungrigen Besucher. Herausragend sind auch die Süßspeisen, die Shadi Abend für Abend für die nächsten Tage vorbereitet.
Mit unserem Lokal möchten wir einen Raum schaffen, in dem sich jede und jeder wohl fühlen kann, er oder sie selbst sein kann und vor allem - großartige Kulinarik mit einem orientalischen oder auf Wunsch auch mediterranen Flair genießen kann. "Lebe glücklich" ist ein Motto, welches wir anderen auf unserem Lebensweg mitgeben möchten, in einer Welt, die einen gelegentlich auch mal auf die kleinen, schönen Dinge vergessen lässt. Wenn du unser Lokal glücklicher verlässt als du es zuvor noch warst, haben wir unser Ziel erfüllt - und danach streben wir auch.
